Японцы – удивительная нация!
Они не перестают нас удивлять своими изобретениями и выдумкой.
Вот и приготовления завтраков они превратили в настоящее искусство.
Бенто -это японский фаст-фуд.
Бенто – это еда, упакованная в специальные коробочки, которые удобно взять с собой на работу, в школу, институт. Такой своеобразный японский фаст-фуд.
Коробочки бывают самые разные. Используют от простых, пластмассовых, до эксклюзивных, ручной работы. Коробочки, как правило, имеют несколько отделений и место для палочек.
Основным компонентом бентос является рис, к нему добавляют мясо, рыбу, овощи. Все продукты должны быть готовыми к употреблению. Они формируются в виде различных фигурок, небольших размеров, чтобы удобно было есть.
Бенто – это настоящий ритуал для японца. Просто сварить рис и овощи и сложить их вместе – такое не придет в голову уважающему себя японцу. Для формирования бенто существует масса приспособлений, формочек, шаблонов. В результате, еда становится похожа на произведение искусства.
Попробуйте тоже приобщиться к искусству бенто. Экспериментируйте! Вы обязательно получите удовольствие от процесса и Ваш завтрак, несомненно, порадует Вас и Ваших близких.
