Необычные советы хитроумного повара

Дорогие друзья, не знаю, как для Вас, но я не всегда нахожу занимательным процесс приготовления какого-либо блюда. Как правило интересен заключительный этап, как говориться- «вишенка сверху».

Но без чистки, мойки, жарки и прочей «прозы», не получишь и  удовольствия от  созерцания этой самой вишенки. Но есть умельцы, например, повар Justin Chapple, которые подходят к скучной части приготовления кулинарных шедевров  с выдумкой, превращая рутину в легкий игривый процесс.
Вот например:

  1. С помощью соломенной трубочки, процесс удаления клубничных черешков становиться простым и веселым.

 

cooking_tips_6

 

2. А это способ, который облегчает приготовление галушек ( или ньоки, по-зарубежному). Всего-то нужен полиэтиленовый пакет и веревка. Ну, на мой взгляд, удобно!  Иначе пришлось бы раскатывать тесто и нарезать его на мелкие кусочки... Такой способ -куда легче и забавнее.

 

 

 

3. По мнению Justin Chapple, полиэтиленовый пакет, вообще, не заменимая вещь на кухне.  Вот так можно приготовить пасту из чеснока, например.


3 Приготовить яйцо пашот довольно сложно. Я видела много вариантов приготовления. Но, этот способ., мне нравится больше всего!  Удобно, справиться любой!


4. Вот так легко и просто можно отделить белки от желтков, используя обыкновенную пластиковую бутылку.

 

5. А это, на мой взгляд, прекрасное решение для идеального разрезания бисквитного коржа на части. Необходимо вооружиться зубной нитью и несколькими зубочистками!

6. А это, замечательный способ приготовления пироженого из мороженого. Две печеньки -и «дело в шляпе»!

7. Я знаю только один способ отделить зерна от основания вареной кукурузы -это ЗУБЫ!
Ну а для салата, я наверное, буду искать консервированную версию. А вот Justin Chapple, этот вопрос опять решает с легкостью, используя две миски ( побольше и поменьше)

8. Очень интересное применение Justin нашел и для приспособления для резки сыра- клубника, оливки, грибы... Все режется легко и ровно!

Если Вам эта заметка была полезной -делитесь ей с друзьями! А возможно у Вас есть свои секрет? Я буду очень признательна, если Вы любезно ими поделитесь ,  оставив сообщение в Гостевой книге 


 

Пожалуйста, не забудьте нажать на кнопочки социальных сетей - поделитесь с друзьями! Тем самым вы окажете мне огромную помощь в развитии блога.

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Также интересно почитать: